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Le menu et les recettes

Ci-dessous, les recettes du menu issues du livre de cuisine

Apéritifs

Hypocras

Hydromel ( sans alcool)

 

Premier service

Porée au lait d'amande

Tarte aux herbes

 

Deuxième service

Garbure médiévale au canard

 

Troisième service et boute-hors

Rissoles à jour de poisson

pommes au four à l'eau de rose

 

Boissons

Eau du puits

Godets de vin

Ci-dessous, les recettes du menu issues du livre de cuisine

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