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Le menu et les recettes
Ci-dessous, les recettes du menu issues du livre de cuisine
Apéritifs
Hypocras
Hydromel ( sans alcool)
Premier service
Porée au lait d'amande
Tarte aux herbes
Deuxième service
Garbure médiévale au canard
Troisième service et boute-hors
Rissoles à jour de poisson
pommes au four à l'eau de rose
Boissons
Eau du puits
Godets de vin
Ci-dessous, les recettes du menu issues du livre de cuisine
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