Livre d'or du repas médiéval
L'animation était très cool avec la musique médiévale.
Un élève
J'ai adoré faire la garbure médiévale, mais c'était un peu long à réaliser (épluchure des légumes).
Un élève
La décoration était sympa mais classique, elle aurait mérité une décoration un peu plus chargée.
Un élève
Bonne réalisation des rissoles et bon dosage des épices.
Un élève
« UN MOMENT TRÉS AGRÉABLE »
Les élèves étaient totalement investis dans cette prestation ainsi que leurs enseignants qui ont aussi bien assuré, comme d’habitude. Merci encore pour le travail que vous avez fourni.
Un convive
Que dire de cette mise en scène où nous étions conviés?
Des marmitons, au restaurant, et des sièges à la carpette,
les changements de garniture, la table garnie, les gueules des clients …
la maison des Chefs était orchestrée pour notre bonheur !
Un convive
Pommes au four
Oh ! qui dira le charme de ces petits éclats d’amandes réveillant la langueur d’une chair de fruit onctueuse et fondante. Divine, cette pomme sur canapé craquant donnait à chaque bouchée une impression inattendue et stimulante.
Un convive
Garbure médiévale
Original tant au niveau du goût que de la présentation, excellent
Un convive
Tarte aux herbes
Très bonne, beaucoup de goût.
Un convive
Un repas de qualité digne des grands restaurants ! un goût de revenez-y ! Continuez !
Un convive
Les rissoles à jour de poisson
Fameuses , j’en ai mangé 3 et je me suis retenue...
Un convive
Un grand merci aux élèves qui on su montrer leur savoir faire et savoir être.
Mais également aux professeures qui œuvrent tout au long de l’année, se démènent pour monter des projets attrayants et dynamiques. Compétences Validées !
Un convive
Porée au lait d'amande
Très fin et goûteux Bonne idée pour ouvrir l’appétit !!
Un convive
Le service était rapide, efficace et tout le monde avait le sourire !
Un élève
J’ai aimé les oriflammes jaune et bleu, la disposition des tables façon banquet, la petite danse, la vaisselle... les fleurs... les déguisement, la musique, ensemble très dépaysant et vraiment réussi.
Du coup, on aurait aimé rester plus longtemps (mais ce n’est que la pause déjeuner !) La petite cafet à une capacité de métamorphose impressionnante... bravo !
Un convive
Les entremets dansés étaient très entraînants !
Un convive